한식, 중식, 일식 및 인도식 음식을 한자리에서 즐길 수 있는 인터컨티넨탈 서울 코엑스의 멀디 다이닝 "아시안 라이브" 에서는 4월 1일부터 4월 30일 까지 인도 전통 케밥 프로모션이 준비 된다. 인도인 현지 주방장 쇼반 다스(Mr.Shovan Das)가 준비한 이번 프로모션은 기존의 인도요리 이외에 맛볼 수 있는 인도 전통 케밥 요리로 맛뿐만 아니라 건강까지 생각한 인도 전통 요리를 현대적으로 재 해석한 음식이다.
인디안 케밥 세트 메뉴는 상큼한 라즈베리 맛의 건강식 홈메이드 요거트를 시작으로 인도식 향료로 맛을 낸 닭 가슴 살 샐러드와 인도 전통 토마토 수프가 준비되며, 양고기, 왕 새우 및 해산물을 인도식 탄두에 천천히 구워서 부드러운 육질과 독특한 풍미를 즐길 수 있는 모듬 케밥이 메인요리로 준비 된다. 또한 인도 검은콩과 인도 향신료로 만든 커리와 인도식 빵이 곁들어 진다. 마지막으로 인도식 전통 차이티가 준비 된다. 이 번에 선보이는 케밥 세트는 8만원 (세금 및 봉사료 별도)에 즐길 수 있다. 또한 세트 메뉴 외에도 단품 요리로도 인도 케밥 프로모션을 맛볼 수 있다. 특히 세트 메뉴에 준비 되는 모듬 케밥은 요리는 5만 5천원(세금 및 봉사료 별도)에 특별히 마련된다.
인도 요리는 그 독특한 맛과 향으로 세계인의 사랑을 받고 있고, 국내에서도 이미 매니아 층을 형성하고 있다. 이번에 선보이는 요리 외에도 아시안 라이브 에서는 매운 랍스타와 송이 커리, 매운 맛이 일품인 왕새우 커리 등 비만과 건강을 생각하는 현대인들에게 건강식 요리를 선보이고 있다. 또한 인도산 검은콩과 크림을 비롯하여 몸에 좋은 향신료와 신선한 재료를 이용한 커리도 함께 즐길 수 있다.
02-3430-8620
무제한 와인, 맥주 그리고 안주까지~
그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 블러쉬 이스케이프
그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 1층에 위치한 스타일이 살아있는 감각적인 공간 '블러쉬' 바&라운지에서는 주중 6시부터 8시까지 차갑게 마련되는 와인과 생맥주 그리고 다양한 안주를 뷔페로 즐길 수 있다. 월요일부터 금요일 퇴근 이후 저녁 시간대에 무제한으로 생맥주와 와인을 즐길 수 있어 인근 직장인들의 발길을 유혹하고 있다. 블러쉬에서 무제한 제공되는 안주 뷔페에는 약 20가지 이상의 메뉴로 식사 대용이나 회식 등도 할 수 있을 정도로 풍성하다.
뷔페로 준비 되는 안주는 신선한 야채 모듬 샐러드와 방울 토마토, 3가지 다른 드레싱을 이용한 브로콜리, 해산물 샐러드, 홈메이드 모듬 소지와 햄이 제공된다. 또한 먹기 좋은 모듬 치즈 및 모짜렐라 치즈 샐러드 등 다양한 음식을 무제한 즐길 수 있다. 안주 뷔페의 아이템은 매일 조금씩 바뀐다. 와인은 취향에 따라, 화이트, 레드 및 스파클링 와인까지 6가지가 마련되어 와인을 비교하며 즐길 수 있다.
블러쉬 이스케이프의 가격은 2만8000원이다.
(봉사료 및 세금 별도) 02-559-7619
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